牛肉丸子包裝機主要性能和結構特點：
1．雙變頻器控制，袋長即設即切，無需調節空走，一步到位，省時省膜。
2．人機界面，參數設定方便快捷。
3．故障自診功能，故障顯示一目了然。
4．高感度光電眼色標跟蹤，數字化輸入封切位置，使封切位置更加準確。
5．溫度獨立PID控制，更好適合各種包裝材質。
6．定位停機功能，不粘刀，不浪費包膜。
7．傳動系統簡潔，工作更加可靠，維修保養更加方便。
8．所有控制由軟件實現，方便功能調整和技術升級，落后。
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